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冬之恋的做法步骤

1.原料备用。

2.鲜虾洗净后，挑去虾线备用。

3.将虾焯水煮熟剥去虾头。

4.冬瓜切成块备用。

5.锅里烧热油，将冬瓜条煎至表皮泛金黄色。

6.倒入高汤，用小火煮10分钟左右。

7.先加入李锦记蒸鱼豉油，再加入李锦记天成一味特级鲜酱油、继续煮至汤汁收干。

8.烧好的冬瓜码放在盘中。

9.摆上虾仁撒葱花即可。